Forma Para Pudiim Em Banho-Maria Duas Receitas nº 24

Forma p/ pudim com capacidade para duas receitas (1.500 ml) de pudim de leite condensado,pão, coco , brigadeirão em banho-maria. Acompanha uma forma perfurada p/ cozimento de legumes, peixes e frutos do mar deixando os alimentos mais saborosos e tenros, pois não entram em contato com agua, dessa forma diminuindo o colesterol e pressão alta.Em aluminio polido contendo acessórios em baquelite com distanciadores de calor.

Dimensões: 1 caldeirão de 24 cm de diametro por l6 cm de altura. uma forma de pudim 24 cm de diametro por 8 cm de altura, uma forma perfurada de 22 cm de diametro por 6 cm de altura e uma tampa com vaporizador, tudo em aluminio polido e dotados de pegadores anatomicos em baquelite.

Pudim de Leite condensado:
Ingredientes: 1 xícara de chá de açúcar p/ caramelizar, 2 duas latas de leite condensado, 2 xícaras de chá de leite, 100 gr. de coco ralado e 5 ovos.
Modo de Preparo: Caramelize a forma de pudim, bata no liquidificador as duas latas de leite condensado, o leite, o coco ralado e os ovos (3 minutos).Coloque na forma caramelizada, ponha água no caldeirão até a metade, encaixe a forma de pudim e tampe. Deixar cozinhando por uma hora, deixe esfriar e sirva gelado.